Congrès de printemps 2018
"Comment produirons-nous demain du lait et de la viande ? Attentes et solutions possibles"
Exposés et résumés
- Medizin & Forschung: Prof. Dr. h. c. Roger Stephan, Université de Zurich
- Konsum: Sara Stalder, Fondation pour la protection des consommateurs SKS
- Klima & Umwelt: Dr Daniela Hoffmann, WWF Suisse
- Lifestyle & Ernährung: Andrea Staudacher, Future-FoodLab
- Tierschutz: Dr Hansuli Huber, Protection suisse des animaux PSA
- Zulieferer: Hansueli Christen, Meliofeed AG
- Produzenten: Christian Schönbächler, Commission des jeunes agriculteurs
- Viehhandel/Transport: Peter Bosshard, Association suisse des marchands de bétail ASA
- Verwerter/Detailhandel: Philipp Allemann, Bell Suisse SA
- Bundesbehörden: Dr. Bernard Lehmann, Office fédéral de l'agriculture OFAG
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